Как испечь классический кекс с изюмом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кексы

Кексы

Маффины

Катрин Байер маффины.

Ингредиенты для кекса с изюмом

Для приготовления классического кекса с изюмом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, изюм, разрыхлитель теста, ванильный экстракт, соль и молоко. Эти простые, но важные ингредиенты создадут основу для вашего великолепного десерта.

Мука должна быть просеяна, а изюм тщательно промыт и замочен в теплой воде. Яйца следует использовать комнатной температуры, а сливочное масло – расплавленным. Это обеспечит легкость взбивания теста и равномерное распределение ингредиентов.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления кекса прошел гладко и без лишних перерывов. Теперь, когда все готово, можно приступать к приготовлению теста.

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально оценить каждый этап процесса и убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Творожные кексики

Выпечка

Маффины

Кексы удачные на кефире

Приготовление кекса с изюмом

Начните с предварительной разогрева духовки до определенной температуры. Затем приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой. Это поможет избежать прилипания кекса к форме и обеспечит равномерное пропекание.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом, добавьте расплавленное сливочное масло и молоко. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

Теперь добавьте изюм в тесто и аккуратно перемешайте. Перелейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку. Приготовьте кекс до золотисто-коричневого цвета и готовности, проверяя его готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.

Выньте кекс из духовки и дайте ему немного остыть перед тем, как вынуть его из формы. После этого вы можете нарезать его на порции и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Маффины с яблоком для деток

Маффины

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Наслаждайтесь вкусом и видом

Готово! Теперь у вас есть великолепный классический кекс с изюмом, испеченный в духовке. Наслаждайтесь его вкусом и ароматом, а также наслаждайтесь видом этого великолепного десерта, благодаря нашим пошаговым фотографиям, которые помогут вам воссоздать этот рецепт в своей кухне.

Поделитесь своими впечатлениями и фотографиями своего кекса с изюмом с нами в комментариях. Мы уверены, что ваше творение будет достойно восхищения!

Теперь, когда у вас есть этот прекрасный рецепт в арсенале, вы можете радовать своих близких и гостей вкуснейшим домашним десертом, который всегда будет в центре внимания.

Не забудьте сохранить этот рецепт себе, чтобы в любое удобное время приготовить этот чудесный кекс с изюмом и порадовать себя и своих близких вкуснейшим угощением!