Ингредиенты
Для приготовления кекса вам понадобятся: мука, кефир, изюм, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, растительное масло. Каждый ингредиент играет свою роль в создании идеальной текстуры и вкуса кекса.
Мука обеспечит структуру и поддержку теста, кефир придаст мягкость и нежность, а изюм добавит сладость и сочность. Сахар даст приятную сладость, яйца - объем и упругость, а разрыхлитель поможет кексу стать воздушным и пышным.
Соль отрегулирует вкус, а растительное масло сделает кекс более сочным и ароматным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению кекса на кефире в духовке с изюмом.
Приготовление
Начните с разогрева духовки до определенной температуры. Затем приступайте к смешиванию ингредиентов. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с кефиром и растительным маслом.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте тесто. Не забудьте смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой, чтобы кекс не прилип к форме.
Вылейте тесто в форму и поставьте в разогретую духовку. Пеките кекс до готовности, следя за цветом и ароматом. Как только кекс приобретет золотистый оттенок и начнет приятно пахнуть, значит, он готов. Дайте кексу немного остыть в форме, затем извлеките его и оставьте на решетке для полного остывания.
Вот и всё! Ваш кекс на кефире в духовке с изюмом готов. Теперь остается только нарезать его на порции и наслаждаться вкусом в уютной обстановке.
Похожие стать:
- Классический рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Шаг за шагом: рецепт классического кекса с изюмом в духовке
- Классический рецепт кекса с изюмом: шаг за шагом в духовке
- Простой рецепт вкусного кекса с фото с изюмом
- Рецепт кекса с изюмом в мультиварке с фото
- Рецепт кекса из творожной массы с изюмом: вкусное угощение для всей семьи
- Восхитительный рецепт вкусного кекса с изюмом: шаг за шагом к идеальному результату
- Рецепт кекса с изюмом и орехами: шаг за шагом
- Рецепт простого кекса на кефире в духовке с фото: пошаговая инструкция
- Шаг за шагом: рецепт кекса на кефире с вареньем в духовке