Шаг за шагом: рецепт классического кекса с изюмом в духовке

Пышные маффины

Ингредиенты

Для приготовления классического кекса с изюмом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, молоко, сливочное масло, изюм, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотка соли. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса и аромата кекса.

Изюм можно заменить другими сухофруктами по вашему вкусу, например, курагой или черносливом, чтобы придать кексу особый оттенок.

Не забудьте приготовить форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой, чтобы кекс легко отделялся от формы после выпечки.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам визуально оценить каждый шаг и достичь идеального результата.

Творожные кексики

Маффины

Пирог на кефире

Приготовление

Начните с разогрева духовки до определенной температуры, чтобы кекс выпекался равномерно и приобрел золотистый оттенок.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте расплавленное сливочное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.

Теперь внимательно добавьте изюм в тесто, равномерно распределяя его по всей массе. Перелейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку.

Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как правильно смешивать ингредиенты, как должно выглядеть готовое тесто и каким должен быть итоговый результат.

Маффины

Кексы из кукурузной крупы

Маффины с тыквой

Кулич итальянский Panettone

Рецепты простой выпечки в картинках

Рецепты в картинках с описанием

Готовность и подача

Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, кекс готов. Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на решетку и дайте полностью остыть перед подачей.

Подавайте классический кекс с изюмом в духовке в качестве десерта к чашке горячего чая или кофе. Это удивительно вкусное лакомство, которое порадует вас и ваших близких своим ароматом и неповторимым вкусом.

Фотографии готового кекса, его текстуры и вида нарезки помогут вам увидеть и оценить итоговый результат и подать кекс так, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно.

Итак, следуя этому подробному рецепту и сопровождая его фотографиями, вы сможете легко приготовить великолепный классический кекс с изюмом, который порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.