Свинина в сладко-кислом соусе: рецепт с пошаговыми фото

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Ингредиенты

Для приготовления свинины в сладко-кислом соусе вам понадобятся свиной бок, мед, соевый соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь, крахмал, масло, лук, болгарский перец, ананасы, кунжут и зеленый лук.

Эти свежие и ароматные ингредиенты создадут идеальный баланс между сладостью и кислотой, придавая блюду выразительный вкус и аппетитный внешний вид.

Убедитесь, что ваши продукты высокого качества, так как это обеспечит великолепный результат и удовольствие от приготовления.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!

Габаджоу

Говядина терияки

Ребрышки терияки

Курочка терияки

Беф бургиньон

Говядина тушеная с болгарским перцем

Габаджоу

Габаджоу

Габаджоу

Курица габаджоу

Приготовление

1. Начнем с маринования свинины. В миске смешайте мед, соевый соус, рисовый уксус, измельченный чеснок и имбирь. Это создаст сладко-кислый соус, в котором будет мариноваться мясо.

2. Нарежьте свиной бок на небольшие кусочки и поместите их в маринад на 30-60 минут. Это позволит мясу пропитаться ароматами и придать ему неповторимый вкус.

3. Пока свинина маринуется, подготовьте все овощи. Нарежьте лук и болгарский перец тонкой соломкой, а ананасы на кусочки. Тщательно нарежьте зеленый лук для украшения блюда.

4. Обжарьте маринованную свинину на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте несколько минут до мягкости овощей.

Китайское блюдо габаджоу

Вок Гохан

Любимое мясо Мао Цзэдуна

Пеппероната

Свиные ребрышки по-канадски

Бараньи ребрышки терияки

Габаджоу

Мясо го Бао Жоу

Курочка габаджоу

Подача и сервировка

1. Переложите обжаренную свинину с луком и перцем на блюдо, добавьте ананасы и полейте оставшимся соусом. Посыпьте блюдо кунжутом и зеленым луком для завершающего штриха.

2. Подавайте горячее блюдо с рисом или лапшой, чтобы насладиться сочным мясом и аппетитным соусом в полной мере. Не забудьте украсить тарелку зеленью для яркого визуального эффекта.

3. Приятного аппетита! Наслаждайтесь свининой в сладко-кислом соусе, приготовленной с любовью и вниманием к каждой детали.

4. Приятного аппетита! Наслаждайтесь свининой в сладко-кислом соусе, приготовленной с любовью и вниманием к каждой детали.