Ингредиенты
Для приготовления оладьев на кислом молоке с дрожжами вам понадобятся следующие ингредиенты: кислое молоко, дрожжи, мука, яйца, сахар, соль, растительное масло. Помимо основных компонентов, можно добавить ванильный сахар или цедру цитрусовых для аромата.
Приготовление
Для начала подготовьте дрожжевое тесто. Растворите дрожжи в теплом кислом молоке, добавьте сахар и дайте смеси постоять в теплом месте, пока не появятся пузырьки. Затем в отдельной миске смешайте муку с солью, добавьте яйца и влейте раствор дрожжей с молоком. Тщательно размешайте, чтобы избежать комков. Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите тесто на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи на кислом молоке с дрожжами подавайте горячими, посыпанными сахаром или политые медом и посыпанные свежими ягодами или фруктами.
Похожие стать:
- Рецепт теста для пирогов на кислом молоке с дрожжами в картинках
- Рецепт оладьев с дрожжами фото
- Рецепт блинов на кислом молоке: классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт оладий на кислом молоке с фото
- Оладьи на дрожжах пышные и кислом молоке рецепт с фото
- Рецепт тонких блинов на кислом молоке с фото
- Рецепт пышных оладий на кислом молоке с фото
- Пирог на кислом молоке с яблоками рецепт с фото пошагово
- Как сделать панкейки на кислом молоке в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вергунов на кислом молоке с пошаговыми фото