Ингредиенты
Для приготовления котлет из фарша с картофелем вам понадобятся: - 500 г свиного фарша - 3 средних картофелин - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 3 ст. ложки панировочных сухарей - Соль, перец, специи по вкусу
Кроме того, для подачи блюда можно использовать свежие зелень и овощи, такие как петрушка, укроп, помидоры, огурцы.
Фотографии ингредиентов и их подготовки помогут вам легко ориентироваться на каждом этапе приготовления этого блюда.
Приготовление
1. Начните с приготовления картофельного пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, затем варите его до мягкости. Слейте воду и разомните картофель, добавьте немного масла или молока, приправьте по вкусу.
2. Для фарша нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистости. Смешайте лук и чеснок с фаршем, добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи. Хорошо вымешайте.
3. Сформируйте котлеты из фарша, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Подавайте котлеты с картофельным пюре, украсьте свежей зеленью и овощами. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что блюдо получается как у профессионального повара.
Похожие стать:
- Рецепт запеканки с фаршем и картофелем в духовке с фото пошагово с картофелем
- Рецепт куриных котлет по киевски из фарша рецепт с фото пошагово
- Рецепт классических котлет из фарша с фото пошагово
- Рецепт котлет из фарша с фото пошагово без хлеба
- Рецепт котлет из фарша с фото пошагово
- Классический рецепт котлет из куриного и свиного фарша с фото пошагово
- Рецепт вкусных домашних котлет из мясного фарша с фото пошагово
- Рецепт котлет из фарша на сковороде с фото пошагово с батоном
- Рецепт сочных котлет из фарша свинины с фото пошагово на сковороде
- Рецепт домашних котлет из куриного фарша с фото пошагово