Ингредиенты для котлет:
Для приготовления котлет из куриного фарша нам понадобится свежий куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Рекомендуется использовать свежие ингредиенты, так как это положительно скажется на вкусе котлет.
Куриный фарш является основой для приготовления котлет, поэтому важно выбрать качественное мясо. Лук и чеснок добавят аромат и насыщенный вкус котлетам, а яйцо поможет связать ингредиенты в однородную массу.
Соль и перец следует добавлять по вкусу, учитывая предпочтения домашних участников. Панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку, а растительное масло поможет обжарить котлеты до золотистой корочки.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению котлет из куриного фарша.
Приготовление котлет:
1. Начнем с того, что мелко нарежем лук и чеснок. Это можно сделать с помощью ножа или специального измельчителя. Чем мельче нарежете лук и чеснок, тем лучше они пропитают фарш.
2. В глубокой миске смешаем куриный фарш, нарезанный лук и чеснок, добавим яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешаем все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформируем котлеты из получившейся массы. Для этого возьмем небольшое количество фарша и слепим котлету, придавая ей круглую форму. Повторим этот шаг, пока весь фарш не будет использован.
4. Обваляем каждую котлету в панировочные сухари. Это придаст им хрустящую корочку при жарке. Готовые котлеты можно также поставить на некоторое время в холодильник, чтобы они немного застыли и лучше держали форму при жарке.
Жарка котлет:
1. На разогретую сковороду добавим растительное масло. Когда масло нагреется, аккуратно выкладываем котлеты на сковороду. Жарим их с обеих сторон до золотистой корочки.
2. После жарки котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Готовые котлеты из куриного фарша готовы к подаче.
3. Подаем котлеты с любимым гарниром, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Данный рецепт позволит вам приготовить вкусные и сочные котлеты из куриного фарша, которые понравятся всей вашей семье. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином.
Похожие стать:
- Классический рецепт котлет из куриного и свиного фарша с фото пошагово
- Рецепты сочных котлет из куриного фарша рецепт с фото
- Вкусный и простой рецепт котлет из куриного фарша с фото
- Рецепт котлет из фарша куриного с хлебом фото
- Простой рецепт вкусных котлет из куриного фарша с фото
- Пошаговый рецепт котлет из куриного фарша на сковороде с фото
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с сыром и фото
- Рецепт вкусных котлет из свиного и куриного фарша с фото
- Котлеты из свиного фарша и куриного фарша рецепт с фото пошаговый
- Рецепт еврейских котлет из куриного филе с фото