Рецепт сырников из творога с пошаговыми фотографиями

Шпинатные творожники

Ингрид сырников

Ингредиенты

Для приготовления пышных сырников из творога с манкой понадобятся: творог – 500 г, манная крупа – 3 ст. ложки, яйца – 2 шт., сахар – 4 ст. ложки, ванильный сахар – 1 ч. ложка, соль – 1/4 ч. ложки, мука – 4 ст. ложки, сливочное масло для жарки, свежие ягоды или фрукты для подачи.

Ингрид сырников

Приготовление

1. Творог выложите в миску и разотрите его при помощи вилки до однородной массы. 2. Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла. 3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до образования пышной массы. 4. Смешайте яичную массу с творогом и манкой, добавьте муку и хорошо перемешайте до получения однородного теста. 5. Сформируйте небольшие лепешки из полученной массы и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Подавайте сырники с медом, йогуртом или свежими ягодами.

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Подача

Для подачи сырники украсьте свежими ягодами или фруктами, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Подайте с травяным чаем или свежевыжатым соком. Готовые сырники из творога с манкой украсьте зеленью и нарезанными фруктами, а затем подавайте к столу.