Как приготовить торт на сковороде с заварным кремом: пошаговый рецепт с фото

Дуэт Наполеоны

Сметанник Наполеон медовик

Ингредиенты

Для приготовления торта на сковороде с заварным кремом нам понадобятся: 250 г муки, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 500 мл молока, 4 яичных желтка, 100 г сахара, 40 г муки, 1 ванильная палочка.

Для украшения: свежие фрукты, ягоды, шоколадная глазурь или посыпка.

Не забудьте подготовить сковороду с антипригарным покрытием и форму для выпечки.

Теперь, когда у нас все ингредиенты под рукой, давайте приступим к приготовлению этого великолепного десерта.

Дуэт Наполеоны

Сметанник Наполеон медовик

Медовик Дамский каприз

Степка растрепка

Наполеон и медовик

Медовик Андерсон

Медовик сметанник

Насыпной Наполеон

Шаг 1: Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для торта. В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая тесто.

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его по дну. Готовьте тесто до золотистой корочки, затем переверните торт на другую сторону и доведите до готовности. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Наполеон, Прага, медовик

Мирабель Наполеон

Домашние торты

Медовик Дамский каприз

Медовик

Медовик Куликовский

Шаг 2: Приготовление заварного крема

Теперь перейдем к приготовлению заварного крема. В кастрюле смешайте молоко с ванильной палочкой и доведите до кипения. В отдельной миске взбейте яичные желтки с сахаром до образования светлой массы, затем постепенно добавьте муку, продолжая взбивать.

Постепенно влейте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне до загустения. Уберите заварной крем с плиты и дайте ему остыть.

Медовик Рыжик коржи

Наполеон, Прага, медовик

Медовик Андерсон

Медовик Дамский каприз

Сметанник Наполеон медовик

Наполеон, Прага, медовик

Наполеон, Прага, медовик

Сметанник Коржевой

Наполеон, Прага, медовик

Шаг 3: Сборка и украшение

Теперь, когда у нас есть готовые коржи и заварной крем, приступим к сборке торта. Нанесите заварной крем на один из коржей, аккуратно разровняйте. Положите второй корж сверху и равномерно распределите крем по всей поверхности торта.

Украсьте торт свежими фруктами, ягодами или шоколадной глазурью. Дайте торту немного остыть, чтобы крем застыл, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть великолепный торт на сковороде с заварным кремом, который порадует ваших близких и станет настоящим украшением любого праздничного стола.