Ингредиенты
Для приготовления кекса на растительном масле вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 мл растительного масла, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 150 г йогурта, 150 г изюма или изюминки, щепотка соли.
Изюм можно заменить на орехи, курагу или другие сухофрукты по вашему вкусу. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свой уникальный вариант кекса.
Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это поможет им лучше смешиваться и обеспечит равномерное выпечку.
Фото ниже покажет вам, какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растительное масло и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
2. Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Добавьте йогурт и изюм, тщательно перемешайте тесто. Изюм должен быть равномерно распределен по всему тесту.
4. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
5. Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 45-50 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Для проверки готовности используйте зубочистку - воткните ее в кекс, если она выходит сухой, то кекс готов.
6. Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Фото-инструкция
Ниже приведены пошаговые фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления кекса на растительном масле. Следуйте этим изображениям, чтобы убедиться, что ваш кекс получится идеальным.
Фотографии помогут вам лучше понять каждый этап приготовления и убедиться, что вы идете в правильном направлении.
Похожие стать:
- Торт на растительном масле: рецепт с пошаговыми фото
- Чеснок в растительном масле рецепт с фото
- Как приготовить калачики на сгущенке: рецепт с фото для жарки в растительном масле
- Песочное печенье на растительном масле рецепт с фото пошагово в
- Кекс на сливочном масле: лучшие рецепты и фото из духовки
- Хычины рецепт с фото с мясом жареные в масле рецепт с фото
- Пончики рецепт из сгущенки жареные в масле рецепт с фото
- Шарики из творога жареные в масле с разрыхлителем рецепт с фото
- Пончики с творога жареные в масле рецепт фото пошагово
- Творожные жареные в масле шарики пошаговый рецепт с фото