Ингредиенты
Для этого восхитительного блюда вам понадобятся картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, зелень, соль и перец. Картофель лучше выбирать крупный и однородный, чтобы он равномерно пропекся в духовке. Сыр рекомендуется использовать твердый, с хорошей плавкостью, например, чеддер или гауда. Для аромата и насыщенного вкуса добавим свежий чеснок и зелень.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно вымыть картофель, затем нарежем его тонкими кружочками, но не до конца, чтобы картошка держалась вместе. Далее порежем сыр тонкими ломтиками. Теперь в миске смешаем сливочное масло, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Полученной смесью натрём каждый кусочек картошки, затем между ними положим ломтики сыра.
Запекание
Теперь уложим картошку с сыром в форму для запекания и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Душим картошку сначала под крышкой, затем убираем крышку и даем ей зарумяниться. Как только картошка станет мягкой, а сыр растает, можно вынимать блюдо из духовки. Подаем к столу, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт картошки под сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки с грибами, мясом и сыром в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт картошки с курицей в духовке с майонезом и сыром: пошаговое руководство с фото
- Запеканка из картошки с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый с сыром и сметаной
- Приготовление картошки в духовке в фольге с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление картошки в духовке с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки по деревенски в духовке с фото с сыром
- Рецепт картошки с беконом и сыром в духовке с фото
- Рецепт картошки с мясом, грибами и сыром в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления картошки с мясом и сыром в духовке с фото