Ингредиенты
Для этого супа вам понадобятся: мясной фарш, лук, морковь, рис, яйцо, зелень, соль, перец и овощной бульон. Это простые, но вкусные и питательные ингредиенты, которые легко найти в магазине.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сфокусироваться на процессе приготовления супа без лишних перерывов.
Не забудьте приготовить овощной бульон заранее. Для этого возьмите лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и вода. Варите на медленном огне в течение часа, чтобы получить насыщенный вкусный бульон.
На следующем шаге мы поговорим о приготовлении фрикаделек и добавлении их в суп.
Приготовление
Начнем с приготовления фрикаделек. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, натертой морковью, отварным рисом, яйцом и измельченной зеленью. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо вымешайте.
Сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно выложите их на сковороду. Обжарьте до золотистой корочки, чтобы придать им дополнительный вкус.
Далее добавьте фрикадельки в кипящий овощной бульон. Варите на среднем огне в течение 15-20 минут, чтобы фрикадельки проварились и придали супу богатый вкус.
Ваш суп с фрикадельками без картошки готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью и добавив по желанию сметану. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото картошки из фарша
- Суп с фрикадельками: самый вкусный рецепт с фото с вермишелью пошагово картофелем
- Суп с фрикадельками и рисом: самый вкусный рецепт с фото пошагово
- Суп с фрикадельками с помидорами рецепт пошагово с фото
- Суп с фрикадельками: вкусный рецепт для детей с фото пошагово
- Суп с фрикадельками и нутом: рецепт с фото пошагово
- Суп с фрикадельками: простой рецепт с фото
- Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с вкусными фото
- Как приготовить суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить суп с фрикадельками из фарша и картошкой: рецепт с пошаговыми фото