Ингредиенты
Для горохового супа из свинины потребуются: 500 г свинины, 200 г сухого гороха, 2 моркови, 1 луковица, 2 картофелины, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.
Этот суп - прекрасное блюдо для холодных дней. Он согреет вас своим ароматом и насытит вкусом. Готовьте с удовольствием!
Готовы к началу приготовления? Переходите к следующему разделу, чтобы увидеть, как приготовить гороховый суп из свинины.
Приступим к приготовлению вместе!
Пошаговый рецепт с фото
1. Сначала замочите сухой горох в воде на несколько часов. Это поможет ускорить процесс варки супа.
2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее в кастрюле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок.
3. После того, как лук станет прозрачным, добавьте нарезанные морковь и картофель, залейте кипящей водой и варите до готовности.
4. Добавьте отварной горох, лавровый лист, соль, перец и варите еще 10-15 минут.
Подача и подготовка
Подайте горячий гороховый суп из свинины, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте с кусочком свежего хлеба или гренками.
Готовый суп можно украсить ломтиками лимона или добавить сметану для более нежного вкуса.
Приятного аппетита!
Теперь, когда вы овладели этим великолепным рецептом, поделитесь своими впечатлениями с друзьями и семьей!
Похожие стать:
- Гороховый суп с мясом и картошкой: рецепт с фото пошагово свинины
- Рецепт в мультиварке: гороховый суп с курицей - рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп с краковской колбасой рецепт с фото пошагово простой
- Гороховый суп на курином бульоне рецепт с фото пошагово
- Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами: классический рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп с ребрышками свиными рецепт с фото пошагово
- Простой гороховый суп рецепт с курицей с фото пошагово
- Гороховый суп без мяса рецепт с фото пошагово классический простой
- Суп гороховый с курицей и картошкой: классический рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп как в детском саду: рецепт с фото пошагово