Салат Рафаэлло Рецепт Фото с Курицей

Ингредиенты

Для этого изысканного салата вам понадобятся нежное куриное филе, свежий салат романо, сочные помидоры, авокадо, маринованные огурцы, каперсы, оливки, сыр фета, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Крабовые рафаэлки

Рафаэлки с крабовыми палочками

Рафаэлки из крабовых палочек

Приготовление

1. Начните с приготовления курицы. Обжарьте филе на гриле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разрежьте помидоры на дольки, нарежьте авокадо и огурцы. Натрите сыр фета на крупной терке.

3. В большой миске смешайте нарезанные овощи, каперсы, оливки и кусочки курицы. Полейте оливковым маслом и добавьте лимонный сок.

4. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные шарики в грецком орехе

Куриные шарики в грецком орехе

Сырные рафаэлки

Рафаэлки с крабовыми палочками

Салатные шарики «а-ля Мимоза»

Подача

Салат Рафаэлло готов к подаче. Украсьте его листьями свежего салата романо и кусочками авокадо. Подайте с чесночным гренками или кусочками хрустящего багета.