Ингредиенты
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло. Для начинки: картофель, рыба (лучше всего подойдет лосось или треска), лук, зелень, специи по вкусу.
Приготовление теста
Дрожжевое тесто для пирога с картошкой и рыбой в духовке готовится довольно просто. Сначала разведите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и оставьте на некоторое время. Затем добавьте муку, яйца, соль и мягкое сливочное масло. Тщательно вымешайте тесто и оставьте на подход в теплом месте.
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Нарежьте картофель и рыбу небольшими кусочками, обжарьте лук и зелень. Смешайте все ингредиенты и добавьте специи по вкусу.
Сборка и запекание
Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольную форму, выложите начинку и аккуратно заверните края. Смажьте пирог размешанным яйцом и поставьте в разогретую духовку. Через некоторое время пирог с картошкой и рыбой будет готов. Подавайте его к столу, посыпав свежей зеленью.
Подача и сервировка
Пирог с картошкой и рыбой в духовке готов! Подайте его к столу, нарежьте на порции и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тесто дрожжевое для пирога с рыбой рецепт с фото
- Дрожжевое тесто на сметане для пирога в духовке: рецепт с фото
- Дрожжевое тесто для пирога с вишней рецепт с фото
- Как приготовить дрожжевое тесто для пирога с яблоками: пошаговый рецепт с фото
- Дрожжевое тесто для рыбного пирога: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Дрожжевое тесто для яблочного пирога: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Дрожжевое тесто пирожки с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Рецепт пирога с рыбой и картошкой с фото
- Как приготовить воздушное дрожжевое тесто для пирожков в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тесто на булочки дрожжевое на молоке и сухих дрожжах рецепт с фото в духовке