Ингредиенты
Для приготовления икры кабачковой вам понадобятся свежие кабачки, лук, морковь, помидоры, подсолнечное масло, уксус, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус домашней икры.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать кабачки, лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до мягкости. Затем добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе до образования массы икры. После этого добавьте уксус, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на небольшом огне тушиться еще 10-15 минут. Готовую икру разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Подача и поддержание
Икра кабачковая отлично подходит для украшения бутербродов, канапе или просто как самостоятельное блюдо. Храните ее в прохладном месте или в холодильнике. Подавайте к столу с обжаренным хлебом или тостами. Наслаждайтесь вкусом домашней икры вместе с близкими и друзьями!
Заключение
Приготовление икры кабачковой в домашних условиях – это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и полезным деликатесом. Следуя этому простому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете легко создать это блюдо и порадовать всех вокруг своим кулинарным мастерством.
Похожие стать:
- Кабачковая икра рецепт пошагово с фото по госту
- Кабачковая икра в блендере с томатной пастой на зиму рецепты с фото
- Запеканка кабачковая с фаршем и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Кабачковая запеканка: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях с фото
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях с фото
- Красная икра в домашних условиях: рецепт пошагово с фото
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях
- Икра баклажанная рецепт фото пошаговый рецепт
- Вкусная икра из грибов рецепт с фото