Суп с опятами замороженными рецепт с фото

Грибовница с перловкой

Суп из шампиньонов с картофелем и вермишелью

Грибовница из белых грибов с перловкой

Грибная похлебка из белых грибов

Грибовница из маслят

Ингредиенты

Для приготовления супа с опятами замороженными вам понадобятся: куриный бульон, опята замороженные, лук, морковь, картофель, сливки, зелень, соль, перец.

Куриный бульон можно приготовить заранее, используя куриные крылья, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль и перец. Опята замороженные можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно в сезон их сбора.

Для дополнительного аромата и насыщенности вкуса можно добавить немного сливок и свежей зелени, такой как укроп или петрушка.

Не забудьте приготовить свежий хлеб или гренки для подачи супа. Готовы начать готовить?

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница из белых грибов

Грибная похлебка из белых грибов

Приготовление

1. Начните с нарезки лука, моркови и картофеля. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а картофель порежьте кубиками.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте опята и продолжайте готовить, пока вся жидкость не испарится.

3. В большой кастрюле с куриным бульоном доведите до кипения, затем добавьте обжаренные овощи и опята. Варите на медленном огне до готовности картофеля.

4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и нарезанную зелень. Дайте супу еще немного покипеть и готово!