Жаркое в горшочках из свинины с грибами в духовке рецепт с фото

Мясо-по купечески в горшочке

Грузинское чанахи

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Жаркое по карпатски

Чанахи с говядиной

Мясо с черносливом в горшочке

Мясо по-Петровски в горшочке

Чанахи

Ингредиенты

Для приготовления жаркого в горшочках из свинины с грибами в духовке нам понадобятся: свинина, грибы, лук, морковь, картофель, специи, соль, перец, сметана, растительное масло. Все ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Необходимо также подготовить горшочки для запекания.

Свинину рекомендуется нарезать кубиками, грибы – ломтиками, лук и морковь – мелко нарубить, картофель – порезать крупными кусочками. Это обеспечит равномерное пропекание и насыщенный вкус блюда.

Фотографии всех ингредиентов и процесса приготовления помогут визуально представить каждый шаг рецепта.

Приступим к приготовлению этого аппетитного блюда.

Горшочки с мясом и картофелем

Шурпа в горшочке

Картофель тушеный в горшочке

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Жаркое чанахи

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Жаркое в горшке

Жаркое в большом горшке

Шурпа в горшочке

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Чанахи

Курица тушеная с овощами

Мясо по-Петровски Карелия

Приготовление

Сначала необходимо обжарить на сковороде свинину до золотистой корочки. После этого добавить лук и морковь, обжаривать все вместе до мягкости. Затем добавить грибы и тушить еще несколько минут.

Пока обжариваются овощи и мясо, можно подготовить горшочки. В них нужно выложить слой картофеля, затем – слой мяса с овощами. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и полить сметаной.

Приготовленные горшочки установить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 40-50 минут до готовности.

Подавать жаркое в горшочках из свинины с грибами в духовке лучше горячим, украсив зеленью и сразу же подав на стол. Фотографии этого великолепного блюда помогут вам вдохновиться и создать шедевр на своей кухне.