Горбуша малосольная в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Филе горбуши соленое

Кижуч малосольный

Филе горбуши соленое

Филе горбуши соленое

Форель семужного посола

Филе горбуши соленое

Форель нерка чавыча

Засолить горбушу

Филе горбуши соленое

Кижуч малосольный

Сагудай муксун

Брюшки семги соленые

Форель кунджа

Форель Гравлакс

Малосоленое филе горбуши

Кета малосольная

Чавыча форель лосось

Филе горбуши соленое

Чавыча слабосоленая

Красная рыба слабосоленая в домашних

Икра гольца

Ингредиенты

Для приготовления горбуши малосольной вам понадобится свежая горбуша, морская соль, вода, лимон, перец горошком, лавровый лист, укроп, петрушка, чеснок. Эти натуральные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего блюда.

Качественные продукты - залог вкусного результата. При выборе горбуши обратите внимание на свежесть рыбы, а также на ее внешний вид. Морская соль также должна быть высокого качества, без добавок и примесей.

Лимон, укроп, петрушка и чеснок добавят блюду свежести и аромата. Перец горошком и лавровый лист дадут нотки приправ.

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас была возможность сконцентрироваться на приготовлении.

Филе лосось посолка

Брюшки семги слабосоленые

Красная рыба чавыча

Филе горбуши соленое

Посолить горбушу в рассоле

Хариус сагудай

Лосось малосольный

Маринованная рыба

Бутерброды с форелью слабосоленой

Малосольный Ленок

Белок в соленой горбуше

Кижуч сагудай

Красная рыба с луком и маслом соленая

Филе горбуши соленое

Чавыча филе

Красная рыба

Филе кеты слабосоленая

Филе горбуши соленое

Форель слабосоленая филе

Чавыча слабосоленая

Форель кунджа

Красная рыба соленая

Красная рыба кета слабосоленая

Нерка рыба малосольная

Кижуч малосольный

Соленая красная рыба с луком

Форель Гравлакс

Кета соленая

Форель семужного посола

Приготовление

Начнем приготовление горбуши малосольной. Сначала приготовьте рыбу - вымойте ее, удалите внутренности, затем нарежьте на порционные кусочки. Подготовленную горбушу уложите в глубокую посуду.

Далее приготовьте солевой раствор. Для этого смешайте морскую соль с водой, добавьте лимонный сок, перец горошком, лавровый лист, укроп и петрушку. Этот ароматный раствор придаст рыбе неповторимый вкус.

Залейте горбушу приготовленным солевым раствором так, чтобы он полностью покрыл рыбу. Поставьте посуду в холодильник на несколько часов, чтобы рыба настоялась и пропиталась вкусом.

После того как горбуша настоится, украсьте блюдо ломтиками лимона, веточками укропа и петрушки. Готовую горбушу малосольную подайте к столу и наслаждайтесь великолепным вкусом домашней рыбы.