Пирожки с картошкой: рецепт с фото

Pirozhki s kartoshkoj

Пирожок

Эчпочмак и элеш

Pirozhki s kartoshkoj

ВАК бэлиш

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, масло, соль, перец, яйцо, и зелень. Мука должна быть высшего качества, чтобы тесто получилось нежным и эластичным. Картофель следует выбирать средней величины, чтобы он хорошо проварился и не развалился внутри пирожка. Лук добавит пирожкам аромат и пикантность, а зелень придаст им свежий вкус.

Пирожок

Жареные пироги

Пирог с печенью

Бомбочки с брынзой и помидорами

Карельская картофельная калитка

Приготовление начинки

Сначала нужно очистить и нарезать картофель и лук. Затем обжарить их на сковороде с маслом до золотистой корочки. Добавьте соль, перец и измельченную зелень. Тщательно перемешайте и дайте начинке немного остыть.

Зразы картофельные с грибами

Борканник (пирог с морковью)

Пироженки на дрожжевом тесте

Самса с тыквой

Тесто на картофельном отваре

Замешивание теста

Для приготовления теста замешайте муку с яйцом, небольшим количеством воды и щепоткой соли. Вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и не начнет отлипать от рук. Затем дайте ему немного отдохнуть.

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Курник

Мясной пирог с фаршем в духовке

Пирожок

Формирование и выпечка

Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка. Выложите пирожки на противень, смажьте их яйцом и отправьте в духовку. Через некоторое время пирожки с картошкой будут готовы, и вы сможете насладиться ими вместе с вашими близкими.