:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2017__12__20171130_Duck-Confit-EmilyDryden-3-c72972e137fc46ab885496f790237ee1.jpg)
Приготовление утки на сковороде
Для приготовления утки на сковороде, вам понадобится свежая утка, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло и лимон. Процесс приготовления начнется с того, что необходимо тщательно промыть утку внутри и снаружи под холодной водой. Затем обсушите ее бумажными полотенцами. Начните смешивать соль, перец, чеснок и розмарин в миске. Возьмите утку и тщательно натрите ее этой смесью изнутри и снаружи. Дайте ей настояться в течение 30 минут для лучшего проникновения вкусов.
Жарка утки
Далее, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Положите утку на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки. После этого, уменьшите огонь и продолжайте готовить утку до готовности. Важно помнить, что утка должна быть хорошо прожарена, но не пережарена, чтобы сохранить ее сочность. Когда утка готова, выньте ее из сковороды и дайте немного постоять перед нарезкой.
Подача и сервировка
Подайте утку, нарезанную на порции, на большую тарелку. Украсьте блюдо кусочками лимона и свежим розмарином для придания аппетитного вида. Утка жареная на сковороде готова к подаче. Подайте ее с любимым гарниром и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Жареная картошка с мясом жареная в мультиварке рецепты с фото
- Жареная говяжья печень с луком на сковороде классический рецепт фото пошагово на сковороде
- Утка на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Утка с яблоками на сковороде кусочками рецепт с фото
- Утка с подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Утка на сковороде кусочками рецепт с фото
- Утка на сковороде: рецепты приготовления с фото
- Утка тушеная на сковороде рецепты с фото
- Печень в кляре жареная рецепт говяжья на сковороде с фото пошаговый рецепт
- Жареная курица с майонезом и чесноком на сковороде рецепт с фото пошагово