Жидкая картошка рецепт с фото пошагово

Тушеная говядина с картошкой

Картофель тушеный с овощами

Картофель с мясом в мультиварке

Картошечка с тушенкой

Порезать картошку для тушения

Гратен из картофеля

Картофельное пюре

Ингредиенты

Для приготовления жидкой картошки вам понадобятся картофель, лук, масло, молоко, соль, перец и зелень. Картофель следует выбрать крупный, свежий и качественный. Лук добавит пикантности, масло придаст блюду нежный вкус, а молоко сделает картошку более кремообразной. Специи и зелень подчеркнут вкус и аромат готового блюда.

Кастрюля для варки картофеля

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Крем для бисквитного теста

Картофельное пюре из зеленого горошка

Чесночки картофель

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Картофель Паризьен

Крошечка картошечка в фольге в духовке

Приготовление

Шаг 1: Начните с очистки и нарезки картофеля и лука. Картофель нарежьте кубиками, а лук - мелко. После этого обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Шаг 2: Добавьте к луку картофель и обжаривайте несколько минут. Затем залейте картофель молоком, доведите до кипения и варите до мягкости.

Шаг 3: Пюрируйте картофель с молоком до получения нежной кашицы. При необходимости добавьте еще молока для желаемой консистенции. Затем посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.

Шаг 4: Подайте жидкую картошку горячей, посыпав сверху зеленью и добавив кусочек масла для аромата.