Ингредиенты
Для приготовления домашней курицей колбасы с желатином вам понадобятся: куриное филе, свиной бок, желатин, чеснок, соль, перец, специи, вода, натуральные оболочки для колбасы.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе и свиной бок измельчите на мясорубке. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно все перемешайте.
2. Разведите желатин в воде согласно инструкции на упаковке. Добавьте разведенный желатин к мясной смеси и еще раз хорошо перемешайте.
3. Теперь наполните натуральные оболочки мясной смесью, тщательно удаляя излишки воздуха. Завяжите концы оболочек, образуя колбаски.
4. Приготовьте водяную баню, опустив колбаски в кипящую воду на несколько часов. Затем остудите и уберите в холодильник для застывания.
Фотографии
Внесите яркость в ваше кулинарное творение с красочными фотографиями каждого этапа приготовления домашней курицей колбасы с желатином.
Похожие стать:
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой рецепт с фото
- Домашняя колбаса вяленая рецепт с фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках: рецепт в домашних условиях через мясорубку с фото
- Домашняя колбаса: рецепт из свинины и говядины с фото
- Домашняя колбаса из свинины без кишок рецепт с фото пошагово в
- Домашняя вареная колбаса из кишок рецепт с фото
- Колбаса домашняя из свинины без кишок в домашних условиях рецепт пошагово фото
- Домашняя колбаса из свинины кусочками в кишках рецепт с фото
- Домашняя колбаса сладкая из печенья со сгущенкой рецепт с фото пошагово