Ингредиенты
Для приготовления домашней колбасы с картошкой нам понадобятся свинина, говядина, лук, чеснок, соль, перец, специи, картофель, морковь, масло, зелень и другие ингредиенты по желанию. Необходимо подобрать свежие и качественные продукты для получения лучшего вкуса блюда.
Приготовление колбасы
Для начала мясо следует тщательно промыть и обсушить. Затем его следует нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, чеснок, специи, соль, перец и тщательно вымешать. Затем начинается формование колбасы, для чего массу укладывают в пищевую пленку и закручивают, создавая форму колбасы. После этого колбасу следует сварить в воде до готовности.
Приготовление картошки
Картофель и морковь необходимо почистить, нарезать и обжарить на сковороде с добавлением масла. После обжарки добавить зелень, соль, перец по вкусу и тушить до готовности. Также можно использовать духовку для запекания картошки с мясом.
Подача и подготовка к фотосъемке
Подавать домашнюю колбасу с картошкой можно, украсив зеленью и овощами. Для фотосъемки лучше использовать естественное освещение и яркие посуду. Готовое блюдо можно дополнить свежими травами, что придаст ему аппетитный вид на фотографиях.
Похожие стать:
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Домашняя кровяная колбаса с гречкой рецепт с фото
- Домашняя колбаса вяленая рецепт с фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках: рецепт в домашних условиях через мясорубку с фото
- Домашняя колбаса: рецепт из свинины и говядины с фото
- Домашняя колбаса из свинины без кишок рецепт с фото пошагово в
- Домашняя вареная колбаса из кишок рецепт с фото
- Колбаса домашняя из свинины без кишок в домашних условиях рецепт пошагово фото
- Домашняя колбаса из свинины кусочками в кишках рецепт с фото
- Домашняя колбаса сладкая из печенья со сгущенкой рецепт с фото пошагово