Ингредиенты
Для приготовления жюльена из грибов вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, мука, сливки, соль, перец, тертый сыр, и хлебные крошки.
Приготовление
1. Начните с нарезки грибов и лука. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, а лук - кольцами.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте грибы и готовьте до мягкости.
3. Постепенно всыпьте муку, перемешивая, чтобы образовался румяный рoux. После этого влейте сливки и варите до загустения.
4. Добавьте соль, перец по вкусу, и тертый сыр. Перемешайте до полного растворения сыра.
Подача
Подавайте жюльен в горячем виде, посыпанным хлебными крошками и запеченным до золотистой корочки. Подайте блюдо с свежим зеленым салатом и ломтиками свежего хлеба.
Фото-рецепт
Приготовление жюльена из грибов проиллюстрировано в подробных фотографиях, шаг за шагом, чтобы вы могли легко следовать рецепту и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Жюльен из грибов и курицы рецепт с фото
- Суп Жюльен из Грибов: Рецепт с Фото
- Жюльен из грибов и курицы со сливками в духовке рецепт с фото пошагово
- Жюльен из грибов и курицы рецепт с фото в духовке в тарталетках
- Жюльен с грибами и курицей: рецепт и фото
- Жюльен с грибами рецепт с фото
- Подсолнух салат рецепт с копченой курицей без грибов рецепт с фото
- Вкусная икра из грибов рецепт с фото
- Грибовница из сухих грибов с перловкой: рецепт с фото пошагово
- Запеканка из картошки и грибов рецепт с фото