Ингредиенты для супа Жюльен из грибов
Для приготовления супа Жюльен из грибов вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, морковь, сливочное масло, мука, картофель, куриное филе, сливки, сыр, соль, перец и зелень. Грибы рекомендуется нарезать тонкой соломкой, чтобы они хорошо проварились в супе. Морковь и лук мелко нашинковать. Картофель порезать кубиками, а куриное филе - тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты подготовлены? Тогда приступим к приготовлению супа Жюльен из грибов.
Приготовление супа Жюльен из грибов
Начнем с обжаривания лука и моркови на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавим муку и тушим еще пару минут. Далее добавим нарезанные грибы и жарим до готовности. В кастрюлю с кипящей водой добавим картофель и варим до полуготовности. Добавляем обжаренные овощи с грибами и куриное филе. Варим до готовности. Затем добавляем сливки, сыр и зелень. Посолим, поперчим по вкусу. Суп Жюльен из грибов готов. Подаем горячим, посыпая сверху еще немного натертого сыра.
Подача и сервировка
Суп Жюльен из грибов отлично подается с хрустящими гренками или свежеиспеченным хлебом. При подаче на стол рекомендуется украсить зеленью и посыпать натертым сыром. Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете повторить этот рецепт и порадовать своих близких вкусным и ароматным супом Жюльен из грибов.
/imgs/2019/08/13/14/3515441/5713cffdb4f6c1f57c1c02571ff322d55fb9049c.jpg)
Заключение
Суп Жюльен из грибов - это изысканное блюдо, которое приготовить совсем несложно, особенно если у вас есть пошаговые фотографии рецепта. Попробуйте приготовить этот суп и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жюльен из грибов и курицы рецепт с фото
- Жюльен из грибов и курицы со сливками в духовке рецепт с фото пошагово
- Жюльен из грибов и курицы рецепт с фото в духовке в тарталетках
- Рецепт жюльен из грибов с фото
- Жюльен с грибами и курицей: рецепт и фото
- Жюльен с грибами рецепт с фото
- Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой и рисом рецепт с фото
- Грибной суп из белых грибов фото рецепт
- Суп из грибов с добавлением сыра: пошаговый рецепт с фото
- Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой и перловкой рецепт фото пошагово