Ингредиенты
Для этого изысканного супа вам понадобятся свежие грибы, картофель, лук, сливки, масло, соль, перец и зелень. Грибы рекомендуется выбирать крупные и ароматные, такие как шампиньоны или лисички. Картофель должен быть молодым и нежным, чтобы дать супу неповторимый вкус и текстуру.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть грибы и порезать их на небольшие кусочки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте грибы и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут мягкими и приятно ароматными.
Затем добавьте нарезанный картофель и влейте горячий бульон. Варите суп до готовности картофеля. Затем используйте блендер, чтобы превратить суп в нежное пюре. Подсолите и поперчите по вкусу.
Подача
Перелейте суп в глубокую тарелку, добавьте сливки и посыпьте свежей зеленью. Подавайте с хлебом или гренками. Изысканный суп пюре из грибов и картофеля готов к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Грибной суп пюре из лесных грибов рецепт со сливками с фото
- Как приготовить вкусный суп пюре из шампиньонов с картофелем и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Суп из белых грибов сливками: рецепт с фото пошагово
- Изысканный рецепт: суп из сушеных грибов со сливками
- Суп пюре из грибов: рецепты с фото
- Как приготовить классический суп пюре из шампиньонов со сливками: пошаговый рецепт с фото
- Суп пюре из тыквы со сливками рецепт классический в блендере пошаговый с фото
- Как приготовить суп пюре из кабачков со сливками: подробный рецепт с фото
- Как приготовить тыквенный суп пюре со сливками рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты суп пюре из шампиньонов со сливками рецепт с фото