Ингредиенты
Для приготовления бисквитного рулета вам понадобятся: яйца, сахар, мука, ванильный экстракт, разрыхлитель теста и щепотка соли. Эти простые ингредиенты легко доступны и помогут вам создать восхитительный десерт.
Приготовление
1. Начните с разделения яиц на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения пышной массы.
2. Постепенно добавьте ванильный экстракт в массу желтков и аккуратно перемешайте. Затем постепенно добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая тщательно перемешивать, чтобы избежать комков.
3. Плавно введите взбитые белки в массу желтков и муки, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Готовое тесто аккуратно вылейте на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. Выпекайте тесто в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Осторожно выньте готовый бисквит из духовки и дайте ему остыть.
Сборка
1. После остывания бисквита аккуратно снимите пергаментную бумагу и равномерно нанесите начинку на поверхность. Это может быть вариант с клубникой, шоколадной пастой или взбитыми сливками.
2. Осторожно сверните бисквит в рулет, образуя красивый и аппетитный десерт. При желании посыпьте рулет сахарной пудрой или украсьте свежими фруктами.
3. Подавайте бисквитный рулет нарезанным кусочками, украшенными веточкой мяты или клубникой. Готово! Теперь у вас есть великолепный десерт для угощения гостей или просто для удовольствия семьи.
Похожие стать:
- Бисквитный рецепт: легкий и пышный десерт с пошаговыми фото
- Как приготовить бисквитный рулет с повидлом: пошаговый рецепт с фото
- Корж бисквитный простой рецепт с фото
- Бисквитный рулет с вареньем: рецепт и фото
- Бисквитный со сгущенкой рецепт с фото
- Бисквитный торт с кремом: рецепт и фото
- Как приготовить бисквитный рулет с повидлом: пошаговый рецепт с фото
- Бисквитный торт с желатином рецепт с фото
- Бисквитный рулет с кремом: пошаговый рецепт и фото в домашних условиях
- Бисквитный рулет из сгущенкой рецепт с фото