:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2015__03__irish-beef-stew-vertical-a2-1800-8012236ba7e34c37abc3baedcab4aff7.jpg)
Ароматный бульон с мясом и овощами
Приготовление супа из мяса начинается с приготовления ароматного бульона. Для этого возьмите кусок мяса (говядина, баранина или курица) и положите в кастрюлю с водой. Добавьте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком. Варите на медленном огне, удаляя пену, пока мясо не станет мягким. Отдельно обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. После этого добавьте овощи и обжаренные ингредиенты в бульон и варите до готовности. Подавайте с сметаной и зеленью.
Томленое мясо с овощами
Для этого рецепта возьмите кусок говядины или свинины, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Добавьте лук, морковь, перец, томатную пасту, чеснок, зелень и тушите под крышкой до мягкости мяса. Отдельно варите картофель, лук, морковь, сельдерей, петрушку. После этого соедините оба компонента, доведите до кипения и тушите еще 10-15 минут. Подавайте с кислой сметаной и свежей зеленью.
Куриный суп с лапшой
Для этого супа возьмите куриную грудку, отварите ее в подсоленной воде, затем нарежьте мясо небольшими кусочками. Отдельно варите морковь, лук, картофель. В бульон добавьте лапшу, варите до готовности. Подавайте с добавлением свежей зелени и ломтиком лимона.
Горячий бульон с бараниной
Для этого супа возьмите кусок баранины, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде. Добавьте лук, морковь, томатную пасту, чеснок, зелень. Залейте бульоном, варите до мягкости мяса. Отдельно варите картофель, лук, морковь, сельдерей. После этого соедините оба компонента, доведите до кипения и тушите еще 10-15 минут. Подавайте с добавлением кислой сметаны и зелени.
Похожие стать:
- Вторые блюда на каждый день: рецепты с фото, простые и вкусные, без мяса
- Простые и вкусные рецепты блюд на второе из мяса с фото
- Рецепты из куриного мяса с фото простые и вкусные
- Блюда из мяса на день рождения: простые и вкусные рецепты с фото
- Запеканки без мяса в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
- Рецепты с фото простые и вкусные пошаговые из мяса
- Диетические блюда рецепты с фото простые и вкусные из мяса
- Простые рецепты мяса на сковороде блюда свинины с фото и вкусные
- Простые и вкусные рецепты блюд из мяса на сковороде с фото
- Рецепты блюд из мяса в духовке с пошаговыми фото: простые и вкусные