Ингредиенты
Для приготовления куриных рулетиков с сыром и грибами в сметанном соусе вам понадобятся: куринная грудка, шампиньоны, сыр, сметана, масло, мука, соль, перец и зелень. Куриную грудку рекомендуется нарезать тонкими ломтиками, а шампиньоны - небольшими кубиками. Сыр лучше всего использовать твердый сорт, который хорошо плавится. Зелень можно выбрать по вкусу, но петрушка и укроп подойдут большинству любителей кулинарии.
Приготовление
Сначала необходимо приготовить начинку для рулетиков. Для этого обжарьте на сковороде нарезанные шампиньоны до готовности. Затем смешайте их с натертым сыром и измельченной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу. Далее разотрите куриную грудку, чтобы получилась тонкая пластинка. На каждый кусок мяса выложите начинку и аккуратно сверните в рулетик. Закрепите зубочистками, чтобы рулетики не развалились в процессе приготовления.
После этого обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Затем выложите их в форму для запекания. Для сметанного соуса разведите сметану с небольшим количеством воды, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте соусом рулетики и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавайте куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии
Каждый этап приготовления куриных рулетиков с сыром и грибами в сметанном соусе запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь кулинарным процессом и угощайте близких вкусным блюдом!
Похожие стать:
- Куриные рулетики в сметанном соусе рецепт с фото
- Как приготовить куриные рулетики в духовке в сметанном соусе: пошаговый рецепт с изображениями
- Куриные рулетики с грибами в сливочном соусе в духовке: шаг за шагом
- Как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рулетики куриные с сыром и грибами рецепт с фото в
- Как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром: рецепт с фото пошагово
- Куриные рулетики с грибами и сыром в беконе в духовке: рецепт с фото
- Куриные рулетики с сыром грибами в духовке рецепт с фото
- Куриные рулетики с сыром и грибами фото рецепт пошаговый
- Куриные фрикадельки с рисом в духовке в сметанном соусе: рецепт с фото