Ингредиенты
Для приготовления ухи с хвоста форели вам понадобятся свежие форельные хвосты, лук, морковь, картофель, перец, лавровый лист, соль, перец, зелень. При выборе форели обращайте внимание на свежесть рыбы, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.
Лук и морковь нарежьте кубиками, картофель - крупными кусочками, а перец - тонкой соломкой. Зелень мелко нарежьте - она придаст ухе свежий аромат и вкус.
Не забудьте приготовить бульон: в большой кастрюле сварите форельные хвосты, добавив лук, лавровый лист, соль и перец. Это займет некоторое время, но результат стоит ожидания. Полученный бульон станет основой для ароматной ухи.
Фотоинструкция по приготовлению бульона и нарезке ингредиентов поможет вам визуально представить каждый шаг и добиться идеального результата.
Приготовление
Когда бульон будет готов, удалите форельные хвосты и процедите его через мелкое сито. Верните бульон в кастрюлю и добавьте к нему картофель, морковь и перец. Варите до готовности овощей.
Затем добавьте нарезанный лук и проварите еще несколько минут. После этого положите кусочки форели и варите до готовности. Посолите по вкусу и добавьте свежемолотый перец.
Подавайте уху горячей, посыпав свежей зеленью. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и на картинках.
Благодаря подробным фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом.
Похожие стать:
- Уха из форели головы и хвоста в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с добавлением сливок
- Рецепт рыбного супа из головы и хвоста форели с фото
- Суп из рыбной головы и хвоста: рецепт с пошаговыми фото
- Блюда из бобрового хвоста рецепты с фото
- Что можно приготовить из говяжьего хвоста: рецепты с фото, простые и вкусные
- Уха рецепт в домашних условиях из головы форели с пшеном рецепт с фото пошагово
- Уха из форели: пошаговый рецепт с фото
- Уха из головы форели: классический рецепт с фото пошагово
- Уха из форели по фински со сливками рецепт классический с фото
- Фото рецепты уха из форели