Окорок свиной в духовке в фольге рецепт с фото

Буженина корейка

Свиная запечённая целиком

Буженина корейка

Буженина корейка

Буженина

Буженина

Сербская закраина буженина

Сербская закраина буженина

Ингредиенты

Для приготовления окорока свиной в духовке вам понадобятся: свиной окорок, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец, лимон, фольга. Необходимо также подготовить приправы по вкусу и желанию.

Буженина

Свиная рулька

Баранья нога запеченная в духовке в фольге от Сталика Ханкишиева

Запеченная буженина

Буженина

Буженина

Свинина в апельсиновой глазури

Шейка свиная запеченная

Шея свиная запеченная

Запеченная свинина

Буженина

Горячие блюда

Буженина

Запеченная свиная корейка

Буженина копченая

Баранина Жиго

Пячисто белорусская кухня

Приготовление

1. Начнем с того, что приготовим маринад для окорока. Для этого смешаем оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль, перец и сок половины лимона. Маринад должен получиться насыщенным и ароматным.

2. Теперь необходимо вымыть свиной окорок, обсушить его бумажным полотенцем и аккуратно нарезать небольшие надрезы на поверхности мяса. Это поможет маринаду проникнуть внутрь и придать мясу более насыщенный вкус.

3. Окорок тщательно намажем приготовленным маринадом, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. Затем завернем мясо в фольгу, убедившись, что оно плотно запечатано, чтобы сохранить влагу и аромат внутри.

4. Теперь окорок готов отправиться в разогретую до 180 градусов духовку. Мясо нужно запекать приблизительно 2-2,5 часа, в зависимости от размера и толщины куска. Важно периодически переворачивать мясо и проверять готовность.