Пирог с сливами на сметане рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления пирога с сливами на сметане нам понадобятся: 250 гр муки, 150 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 2 яйца, 200 гр сметаны, 500 гр свежих слив, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога.

Пироги

Летняя выпечка

Приготовление

1. Сначала приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Затем введите сахар, яйца и сметану. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для выпечки, утрамбуйте его руками. Сверху равномерно распределите свежие сливы, предварительно избавив их от косточек.

3. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовность можно проверить, воткнув в центр пирога деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.

4. После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу. Наслаждайтесь великолепным вкусом домашнего пирога с сливами на сметане!