Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие куриные грудки, молоко, яйца, мука, соль, черный перец, сухие травы (петрушка, базилик, тимьян), чесночный порошок, куркума, паприка, молотый имбирь, молотый красный перец, масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать куриные грудки на куски среднего размера. Затем приготовьте маринад, смешав молоко, яйца, соль, черный перец и сухие травы в глубокой миске. Оставьте курицу в маринаде на 20-30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
2. В другой миске смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок, куркуму, паприку, молотый имбирь и молотый красный перец. Это будет панировочная смесь, придающая блюду характерный вкус и аромат.
3. Следующим шагом обваляйте каждый кусочек курицы в панировочной смеси, равномерно покрывая их со всех сторон. Дайте панировке немного застыть, чтобы она хорошо держалась во время жарки.
4. Разогрейте масло в сковороде и начинайте жарить курицу до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы огонь был средним, чтобы мясо успело прожариться внутри, не обгорев снаружи. Как только филе станет золотистого цвета, переложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача
Подавайте филе курицы, приготовленное по этому рецепту, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как готовить филе курицы в духовке с сыром и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Филе курицы в сыре: фото-рецепт для гурманов
- Рецепт: как приготовить вкусное филе из курицы на сковороде с фото пошагово
- Как приготовить филе курицы в сливочном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- В духовке из филе курицы рецепт с фото
- Гуляш из филе курицы рецепт с фото пошагово на сковороде
- Рецепт из филе курицы с фото пошагово в
- Филе курицы в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Гуляш из курицы филе рецепт с фото
- Шашлык из филе курицы фото рецепт