Ингредиенты
Для приготовления шаурмы вам понадобятся куриное филе, лук, морковь, специи (куркума, кумин, паприка, чеснок), соль, перец, томаты, огурцы, лаваш и соус. Необходимо также подготовить маринад для мяса, который включает в себя оливковое масло, лимонный сок, чеснок и специи.
Куриное филе следует нарезать тонкими полосками, лук и морковь - соломкой. Томаты и огурцы нарезаются кубиками. Лаваш разрезается на порции под размер начинки. Все ингредиенты готовы для сборки шаурмы.
Приготовление
Шаг 1: Куриное филе маринуется в подготовленном маринаде в течение 30-60 минут. Затем обжаривается на сковороде до готовности. Лук с морковью также обжариваются до мягкости.
Шаг 2: Полоски курицы, обжаренные с луком и морковью, заправляются специями и перемешиваются. Далее добавляются нарезанные томаты и огурцы для придания свежести начинке.
Шаг 3: Лаваш подготавливается для начинки. Начинку выкладывают на лаваш и равномерно распределяют по всей площади. Затем заворачивают лаваш в форму шаурмы.
Шаг 4: Готовую шаурму обжаривают на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем шаурма готова к подаче.
Подача
Готовую шаурму подают, нарезанную на порционные кусочки, с соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаурма в домашних условиях: рецепт с фото приготовления курицы на сковороде с лавашом
- Шаурма из курицы в домашних условиях рецепт с фото лаваше
- Шаурма в домашних условиях: пошаговый рецепт из курицы с фото
- Шаурма домашняя из курицы: рецепт с фото пошагово в духовке
- Шаурма из курицы: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шаурма с капустой и курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма на гриле в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма рецепт с курицей в лаваше простой домашних условиях фото пошагово
- Шаурма с курицей и морковью в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Шаурма с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с корейской морковью