Шаурма со свининой в домашних условиях: рецепт в лаваше с фото пошагово

Лаваш с курицей и корейской морковкой

Буртуч

Начинка для шаурмы

Ингредиенты для шаурмы

Буртуч

Буртуч

Дюрюм дёнер

Начало шаурмы

Давайте начнем с приготовления маринада для свинины. Нам понадобится чеснок, лук, мед, оливковое масло, соль, перец, и специи по вашему вкусу. Режем свинину на тонкие ломтики и маринуем в получившемся соусе. Оставляем на несколько часов, чтобы мясо впитало ароматы.

Далее, готовим соус для шаурмы. Вам понадобятся йогурт, майонез, чеснок, соль, перец, и зелень. Смешиваем все ингредиенты в миске и ставим в холодильник до использования. Этот соус придаст шаурме неповторимый вкус.

Теперь переходим к подготовке начинки. Нарежьте помидоры, огурцы, капусту, и лук тонкой соломкой. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Это добавит шаурме сочности и аромата.

Готовим лаваш для шаурмы. Нагрейте сковороду и поджарьте лаваш с обеих сторон до появления золотистых пятен. Готовый лаваш укладываем на тарелку и даем немного остыть.

ПП рецепты

Начинка для шаурмы

Бртуч армянский

Конверт из круглого лаваша

Чикен Врап

Начинка для шаурмы

Лаваш с овощами

Конверт из лепешки Тортилья

Шаверма с корейской морковкой

Донер дурум

Приготовление шаурмы

Донер дурум

Дурум кебаб

Сборка шаурмы

Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступаем к сборке шаурмы. На лаваш выкладываем маринованную свинину, затем добавляем обжаренные овощи и щедро поливаем соусом. Аккуратно заворачиваем лаваш в конверт, чтобы начинка не выпала.

Получившийся рулет шаурмы укладываем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду дополнительный аромат и хрустящий вкус.

Готовую шаурму выкладываем на тарелку, нарезаем на порционные кусочки, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Не забудьте приготовить свежий салат и подать шаурму с любимым напитком. Это отличное блюдо для семейного ужина или дружеского посиделки.

Похожие стать: