Жареный пирог с капустой на кефире рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления жареного пирога с капустой на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, капуста, лук, морковь, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и сочный пирог.

Пироги со шпинатом

Рецепты

Рецепты

Брюквенная запеканка

Пирожки с картошкой

Приготовление

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, кефир и яйца. Затем тщательно вымесите его до однородной консистенции. Для начинки нарежьте капусту, лук и морковь тонкой соломкой. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, приправьте солью и перцем по вкусу.

Разогрейте сковороду с маслом и выложите половину теста, затем равномерно распределите начинку из капусты, лука и моркови. Положите оставшееся тесто сверху. Жарьте пирог на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните и дожарьте с другой стороны.

Пирожки жареные на сковороде

Рецепты пирогов в картинках

Подача

Подайте горячий жареный пирог с капустой на кефире, нарезав его на порционные кусочки. При подаче можно украсить зеленью и добавить сметану или соус по вашему вкусу. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда!