Рецепт блинного торта из печени
Приготовление блинного торта из печени – это увлекательное занятие, которое позволяет экспериментировать с различными ингредиентами и создавать неповторимые вкусы. Для начала возьмите 500 г печени (говяжьей или курицы), 1 луковицу, 2 яйца, 200 мл молока, 150 г муки, 50 г сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу. Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению.
Приготовление начинки
Начните с того, чтобы промыть печень, затем нарежьте ее кубиками и обжарьте на сковороде вместе с нарезанным луком до готовности. Добавьте зелень, соль, перец по вкусу. Остудите начинку. Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, перемешайте до однородности. Добавьте остывшую начинку и перемешайте.
Сборка и запекание
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Вылейте тонкий слой теста и равномерно распределите по сковороде. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Подготовленные блины остудите. Поставьте один блин на тарелку, намажьте начинкой, сверху положите следующий блин. Повторите процесс до тех пор, пока не закончится начинка. Запекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Подача и сервировка
Дайте блинному торту из печени немного остыть, после чего можно подавать к столу. При желании украсьте зеленью или свежими овощами. Подавайте торт сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Блинный торт рецепт с фото как у палыча рецепт
- Как приготовить торт блинный с сметаной в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Блинный торт рецепт с фото
- Шоколадный торт блинный: рецепт с пошаговыми фото
- Блинный торт с сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить блинный торт со сметанным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Торт блинный рецепт с фото в домашних условиях со сметаной и сгущенкой пошагово
- Торт блинный рецепт с творожным кремом пошаговый фото
- Торт блинный рецепт с белковым кремом: шаг за шагом с фото
- Блинный торт с вареной сгущенкой и сметаной рецепт с фото