Рецепты соуса для салата Цезарь с фото

Анчоусы для Цезаря

Соус для Цезаря в домашних

Салат Айсберг для Цезаря

История салата Цезарь

Салат Цезарь - это классическое блюдо, которое придумал шеф-повар Чезаре Кардини в 1924 году в ресторане в Тихуане, Мексика. Этот салат стал популярным благодаря своему неповторимому вкусу и соусу. С тех пор рецепт салата и соуса Цезарь претерпел множество изменений и модификаций, но основные компоненты всегда остаются неизменными.

Приправа Магги для Цезаря

Caesar Salad

Соус Кальве сырный 230гр

Classic Caesar Salad

Салат с маслом растительным

Рецепт классического соуса для салата Цезарь

Для приготовления классического соуса Цезарь вам понадобятся: яичный желток, чеснок, горчица, вустерширский соус, лимонный сок, оливковое масло, пармезан, соль и перец. Сначала в миске смешайте яичный желток, пропущенный через пресс чеснок, горчицу и вустерширский соус. Затем добавьте лимонный сок и постепенно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая. Добавьте тертый пармезан, соль и перец по вкусу. Ваш классический соус для салата Цезарь готов!

Caesar Salad

Нори дрессинг

Анчоусы для Цезаря

Вариация соуса Цезарь с авокадо

Для тех, кто ищет более оригинальный вариант соуса Цезарь, можно приготовить его с добавлением авокадо. Для этого возьмите спелый авокадо, лимонный сок, чеснок, каперсы, дижонскую горчицу, оливковое масло, соль и перец. В блендере смешайте мякоть авокадо, чеснок, каперсы, горчицу и лимонный сок. Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы получилась густая консистенция. Посолите и поперчите по вкусу. Полученный соус с авокадо прекрасно дополнит вкус салата Цезарь.

Салат Романо для Цезаря

Салат

ПП соус для Цезаря

Соус Цезарь с копченым лососем

Для любителей морепродуктов отличным вариантом будет соус Цезарь с копченым лососем. Вам понадобятся: кусочек копченого лосося, греческий йогурт, лимонный сок, каперсы, укроп, соль и перец. В миске смешайте греческий йогурт, лимонный сок, мелко нарезанный укроп и каперсы. Добавьте нарезанный копченый лосось, посолите и поперчите по вкусу. Этот соус прекрасно сочетается с салатом Цезарь, добавляя ему неповторимый вкус и аромат.