Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению бешбармака, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вымойте мясо и нарежьте его на небольшие кусочки. Также приготовьте лук, морковь и картофель, очистив их от кожуры и нарезав на кубики. Помимо этого, приготовьте тесто для лепешек, смешав муку, яйцо и воду до получения однородной массы. Готовые ингредиенты помогут вам быстрее и легче готовить бешбармак.
Приготовление мяса
Для приготовления бешбармака из говядины, необходимо варить мясо в подсоленной воде до готовности. В процессе варки образуется бульон, который придаст мясу насыщенный вкус. После варки, достаньте мясо из бульона и нарежьте его на небольшие кусочки. Таким образом, мясо будет готово для дальнейшего использования в блюде.
Приготовление лепешек
Для приготовления лепешек, раскатайте тесто на столе и нарежьте его на небольшие квадраты. Затем сварите лепешки в подсоленной воде до готовности. Готовые лепешки поднимутся на поверхность воды, что будет означать, что они готовы. После этого их нужно аккуратно достать и дать стечь лишней воде.
Сборка и подача блюда
После приготовления мяса и лепешек, можно приступать к сборке бешбармака. Для этого положите лепешки на тарелку, сверху выложите нарезанное мясо, а затем добавьте нарезанные овощи. Подавайте бешбармак горячим, посыпав сверху зеленью и приправив по вкусу. Готовое блюдо украсит любой стол и порадует ваших близких.
Похожие стать:
- Рецепт бешбармака из говядины с картошкой рецепт с фото
- Изысканные рецепты бешбармака из конины с красочными фотографиями
- Рецепт теста для бешбармака с пошаговыми фото
- Рецепт вкусного бешбармака с фото
- Рецепт бешбармака в домашних условиях из баранины с фото пошагово
- Рецепт бешбармака с курицей с фото
- Вкусное тесто для бешбармака рецепт с фото
- Домашняя лапша для бешбармака пошаговый рецепт с фото
- Рецепт бешбармака в домашних условиях из баранины с фото
- Рецепт бешбармака с конской колбасой и фотографиями