Ингредиенты
Для изготовления домашней лапши вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода. Мука должна быть высшего качества, желательно мука марки "первый сорт". Яйца следует использовать свежие, они придадут лапше более насыщенный вкус и цвет. Соль используется для придания вкуса тесту, а вода для замешивания теста.
Приготовление теста
Для начала замешайте муку с солью в большой миске. Затем сделайте углубление в середине муки и добавьте яйца. Размешайте яйца в муке, постепенно добавляя воду. Тщательно замешивайте тесто до получения однородной массы. Затем оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно отдохнуло.
Формирование лапши
После того как тесто отдохнуло, раскатайте его на тонкий лист. Затем аккуратно сверните лист теста в рулон и нарежьте его на тонкие полоски. Разверните полоски и оставьте их подсохнуть некоторое время. Теперь ваша домашняя лапша готова к использованию в супе!
Подача и подготовка супа
Добавьте свою домашнюю лапшу в горячий бульон или суп, готовьте до готовности. Подавайте суп с домашней лапшей горячим, посыпав сверху зеленью или приправив по вкусу. Готово! Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным домашним супом с лапшой.
Похожие стать:
- Домашняя лапша: рецепт для супа с курицей своими руками и фото
- Суп лапша с мясом рецепт с фото
- Домашняя лапша суп рецепт с фото пошагово в
- Куриная суп лапша с грибами рецепт с фото пошагово
- Суп лапша из курицы рецепт с фото
- Суп лапша с курицей по домашнему с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Лапша домашняя рецепт суп фото
- Суп домашняя лапша рецепты с фото
- Сделать мыло своими руками с фото рецепты с фото
- Изготовление плей до своими руками рецепт с фото: творческий процесс