Ингредиенты
Для приготовления биточков из рыбы вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать мясистые сорта, такие как лосось или тунец), яйцо, панировочные сухари, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат биточкам неповторимый вкус и аромат.
Приготовление
Для начала приготовьте рыбу - очистите ее от кожи и костей, затем измельчите до состояния фарша. Добавьте к рыбе мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, перец и яйцо. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки. После этого уменьшите огонь и дайте биточкам дополнительно прожариться в течение нескольких минут, чтобы они пропеклись внутри. Готовые биточки из рыбы подавайте с свежими овощами или картофельным пюре.
Подача
Биточки из рыбы отлично сочетаются с зеленым гарниром и свежими овощами. Для подачи блюда можно использовать красочную посуду, чтобы подчеркнуть его аппетитный вид. Не забудьте приготовить соус или добавить лимонный сок для дополнительной сочности и яркости вкуса.
Похожие стать:
- Рецепт запеканки из творога как в детском саду с фото в духовке пошагово фото
- Рецепт творожной запеканки в духовке как в детском саду пошаговый рецепт с фото
- рецепт творожной запеканки в духовке классическая с манкой как в детском саду фото пошаговый
- Омлет в духовке как в детском саду: рецепт пышный на молоке с фото
- Рецепт котлет из говядины, как в детском саду: с фото
- Творожная рисовая запеканка как в детском саду рецепт с фото
- Творожный запеканка как в детском саду: рецепт с фото
- Кофейный напиток как в детском саду: рецепт с фото
- Запеканка из яиц и молока в духовке как в детском саду рецепт с фото пошагово
- Гуляш из говядины как в детском саду с подливкой: рецепт с фото пошагово