Ингредиенты
Для приготовления запеканки из картошки и фарша в духовке вам понадобятся: картофель, фарш (говяжий или свиной), лук, морковь, соль, перец, сливочное масло, молоко, яйца, сыр.
Картофель необходимо выбрать крупный, свежий и крепкий. Фарш лучше всего брать свежий, чтобы запеканка получилась сочной и ароматной. Лук и морковь подбираются свежими и спелыми, чтобы придать блюду насыщенный вкус.
Выбирайте натертый на крупной терке сыр для запеканки, чтобы он равномерно распределился по поверхности блюда и создал аппетитную корочку во время запекания.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно выбрать их в магазине, а также вдохновят на кулинарный процесс.
Приготовление
Начнем приготовление запеканки из картошки и фарша в духовке с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, лук и морковь. Натрите картофель на крупной терке, нарежьте лук и морковь кубиками.
Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным. Посолите, поперчите по вкусу.
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком и морковью. Повторите слои, заканчивая картофелем.
Смешайте яйца с молоком, посолите, поперчите и залейте получившейся смесью запеканку. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте запеканку из картошки и фарша в духовке горячей, посыпав свежими зеленью. Подойдет к столу с овощным салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления, а также варианты подачи блюда, что поможет вам вдохновиться и приготовить запеканку в своей кухне.
Похожие стать:
- Как приготовить запеканку из фарша и картошки в духовке рецепты с фото
- Приготовить запеканку из картофеля с фаршем в духовке рецепт фото пошагово в духовке
- Как приготовить творожную запеканку в духовке с манкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рисовую запеканку как в садике рецепт с фото духовке
- Как приготовить вкусную творожную запеканку в духовке рецепт с фото
- Как приготовить творожную запеканку в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить в духовке творожную запеканку рецепт с фото
- Как приготовить морковную запеканку с творогом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить пышную творожную запеканку с манкой в духовке рецепт с фото
- Как приготовить творожную запеканку с манкой и яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото