Рецепт холодного борща из свеклы
Давайте приготовим освежающий холодный борщ из свеклы. Для этого нам потребуются свекла, огурцы, зеленый лук, укроп, кефир, сметана, соль, перец, и картофель. Начнем с того, что сварим картофель в мундире. После этого дадим ему остыть и нарежем кубиками. Свеклу тщательно вымоем и натрем на крупной терке. Огурцы также нарежем кубиками, зеленый лук и укроп мелко порежем. В большой миске смешаем свеклу, огурцы, зеленый лук и укроп.
Далее добавим к ним остывший картофель, посолим и поперчим по вкусу. Влить в миску кефир и сметану, тщательно перемешать. Оставим борщ на пару часов в холодильнике, чтобы настоялся и охладился. Готово! Наслаждайтесь освежающим холодным борщом из свеклы в жаркий день.
Приготовление борща в деталях
Давайте рассмотрим процесс приготовления борща более детально. Начнем с того, что сварим картофель до готовности, затем его нужно остудить и нарезать кубиками. Свеклу тщательно вымойте и натрите на крупной терке, огурцы порежьте кубиками, а зелень мелко нарежьте. В большой миске смешайте все нарезанные ингредиенты.
Добавьте остывший картофель, посолите и поперчите по вкусу. Залейте кефиром и сметаной, тщательно перемешайте. Оставьте борщ на несколько часов в холодильнике для остывания и пропитывания вкусов. Готовый холодный борщ из свеклы украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
Для тех, кто предпочитает визуальное руководство, предлагаем подробный рецепт с пошаговыми фотографиями. На каждом этапе приготовления вы сможете наглядно увидеть, как готовить холодный борщ из свеклы. Этот рецепт с фотографиями поможет вам легко и уверенно приготовить это освежающее блюдо.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к готовке вместе с нашим пошаговым рецептом с фотографиями. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Холодный борщ из маринованной свеклы рецепты с фото
- Холодный борщ литовский рецепт с фото пошагово в
- Борщ с квашеной капустой: классический рецепт и фото без свеклы
- Гаспачо: холодный суп из томатов (рецепт с фото)
- Холодный фарфор рецепт с фото
- Свекольник: рецепт с фото, холодный на кефире
- Холодный свекольник: классический рецепт с фото пошагово
- Холодный суп на томатном соке рецепт с фото
- Рецепты простых супов холодный с фото
- Свекольник: холодный рецепт с пошаговыми фотографиями