Голубцы из пекинской капустой рецепт с фото

Закуска из пекинской капусты рулет

Закуска из пекинской капусты рулет

Ингредиенты

Для приготовления голубцов с пекинской капустой вам понадобятся: молодая капуста, фарш (говядина и свинина), рис, лук, морковь, помидоры, зелень, соль, перец, масло, бульон.

Долма из пекинской капусты

Капустные рулетики

Жареная пекинская капуста

Турецкая капуста

Капустные рулетики

Пекинская капуста Кудесница f1

Долма из пекинской капусты

Приготовление

Начнем с того, что отделяем листья капусты, срезаем толстую жилку, их обдаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. Затем промываем холодной водой и выкладываем на полотенце.

Далее готовим начинку: обжариваем лук, добавляем фарш, рис, нарезанную мелко морковь, зелень, специи. Хорошо перемешиваем.

Формируем голубцы, заворачивая начинку в капустные листья. Укладываем голубцы в кастрюлю, добавляем нарезанные помидоры, заливаем бульоном и тушим до готовности.

Подаем голубцы с пекинской капустой, полив их маслом и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Сарма Сербская

Пекинская капуста капустные

Торт из пекинской капусты с фаршем

Пекинская капуста зажаренная

Пекинская капуста Николь

Фотографии

Внимательно рассмотрите фотографии каждого этапа приготовления голубцов с пекинской капустой, чтобы убедиться, что ваше блюдо выглядит так же привлекательно.