Ингредиенты
Для приготовления печенья со сгущенкой вам понадобятся мука, сгущенное молоко, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.
При выборе муки предпочтение отдайте высшего качества продукту, так как от этого зависит текстура и вкус готового печенья. Для этого рецепта также подойдет мука среднего помола.
Сгущенное молоко можно использовать готовое из банки или приготовить самостоятельно. Сливочное масло следует использовать натуральное, без добавок, для наилучшего вкуса и текстуры печенья.
Яйца рекомендуется использовать комнатной температуры, так как это поможет им лучше смешаться с другими ингредиентами и обеспечит равномерное выпечку.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы.
2. Добавьте ванильный экстракт и сгущенное молоко в смесь сливочного масла и сахара, затем постепенно вводите яйца, продолжая взбивать.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
4. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Выпекание и подача
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье со сгущенкой в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистым.
2. После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.
3. Подавайте печенье со сгущенкой с чашкой горячего чая или кофе, украсив каждый печенье капелькой сгущенки сверху.
4. Наслаждайтесь изысканным вкусом домашнего печенья со сгущенкой, которое стало настоящим украшением чаепития.
Похожие стать:
- Как приготовить великолепное печенье с сгущенкой: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт печенье с орехами и сгущенкой рецепт фото
- Творожное печенье со сгущенкой: рецепт с фото
- Печенье со сгущенкой: лакомый рецепт с пошаговыми фото
- Печенье со сметаной и сгущенкой рецепт с фото
- Печенье с сгущенкой: простые и вкусные рецепты с фото
- Печенье со сгущенкой: простые и вкусные рецепты с фото
- Печенье с орехами и сгущенкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Печенье рецепты с фото на песочное печенье рецепт
- Рецепт творожного торта с сгущенкой: пошаговый рецепт с фото