Ингредиенты
Для приготовления шакароба по таджикски вам понадобятся свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, лук и зелень. Также необходимы специи, в том числе зира, куркума и красный перец. Для основы блюда потребуются рис, масло и вода.
Приготовление
1. Начните с приготовления основы. Промойте рис и затем отварите его до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. Овощи тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
3. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры, огурцы и зелень. Подождите, пока овощи станут мягкими.
4. После этого добавьте специи и перемешайте. Дайте овощам прокипеть в специях пару минут.
Подача
Подавайте шакароб по таджикски горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат "Шакароб": рецепт с фото на зиму
- Шакароб салат рецепт с фото пошагово
- Том ям рецепт с фото с креветками и кокосовым молоком рецепт с фото
- Капризе салат рецепт фото рецепт пошаговый с фото
- Овощное рагу рецепт с фото без картошки рецепт с фото
- Мимоза классическая рецепт с фото пошаговый рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт салат с креветками и ананасом рецепт с фото очень вкусный
- Голубцы рецепт пошагово с фото в кастрюле с рисом и капустой фото рецепт
- Хычины рецепт с фото с мясом жареные в масле рецепт с фото
- Запеканка из творога: рецепт с фото, как в садике, рецепт с фото без манки