Как приготовить салат капрезе: пошаговый рецепт с фотографиями

Руккола моцарелла черри

Руккола моцарелла черри

Карпаччо помидоры моцарелла

ПП Цезарь

Моцареллой

Ингредиенты

Салат капрезе - это простое и вкусное блюдо из нескольких основных ингредиентов. Вам понадобятся спелые помидоры, свежая моцарелла, свежие листья базилика, оливковое масло extra virgin, бальзамический уксус, соль и свежемолотый черный перец. Эти простые, но качественные продукты обеспечат неповторимый вкус салата капрезе.

При выборе помидоров отдайте предпочтение спелым томатам с ярким красным цветом. Моцарелла лучше всего брать свежую, чтобы она была мягкой и нежной на вкус. Базилик следует выбирать с яркой зеленой листвой, чтобы добавить свежести и аромата блюду.

Оливковое масло extra virgin - это ключевой ингредиент салата капрезе, поэтому выбирайте качественное масло, которое подчеркнет вкус и аромат остальных компонентов. Бальзамический уксус добавит нотки кислотности и сладости, дополняя вкус салата.

Соль и перец следует использовать сдержанно, чтобы не перебить натуральный вкус помидоров и моцареллы. Готовьте салат капрезе с любовью и вниманием к каждому ингредиенту, чтобы получился идеальный вкус.

Руккола моцарелла черри

Карпаччо помидоры моцарелла

Моцарелла с черри

Сыр моцарелла с помидорами и базиликом

Канапе моцарелла с черри и базиликом

Руккола моцарелла черри

Руккола моцарелла черри

Моцарелла с помидорами и песто

Руккола моцарелла черри

Приготовление

Для начала приготовьте помидоры и моцареллу. Нарежьте помидоры и моцареллу тонкими кружочками. Лучше всего использовать острый нож для резки, чтобы не раздавить ингредиенты и сохранить их форму.

Затем нарежьте свежие листья базилика. Они добавят аромат и свежесть к салату. Базилик следует резать острым ножом, чтобы сохранить его целостность и аромат.

Соберите салат капрезе, выкладывая на тарелку чередующиеся кружочки помидоров и моцареллы. Посыпьте сверху нарезанным базиликом. Посолите и поперчите по вкусу. Для придания особого вкуса добавьте оливковое масло extra virgin и бальзамический уксус.

Салат капрезе готов! Подавайте его немедленно, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса свежих ингредиентов. Приятного аппетита!