Салат на зиму с цветной капустой: рецепт с фото

Цветная капуста в томатном соусе

Лечо закатка

Овощное ассорти закрутки

Цветная капуста в томате

Мариновая цветная капуста

Цветная капуста в томатном соусе

Консервирование цветной капусты

Мариновая цветная капуста

Ингредиенты для салата

Для приготовления салата на зиму с цветной капустой вам понадобятся свежие овощи и специи. Капуста, морковь, лук, перец и сельдерей - основа этого блюда. Кроме того, для придания неповторимого вкуса и аромата понадобятся уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнилась ароматами великолепных специй и свежих овощей.

Кольраби квашеная

Консервирование капусты

Цветная капуста соленая

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Цветная капуста соленая

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Приготовление салата

Для начала, тщательно нарежьте цветную капусту, морковь, лук, перец и сельдерей. Затем, в большой кастрюле смешайте уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите смесь до кипения и добавьте нарезанные овощи. Готовьте салат на среднем огне, помешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими. Теперь ваш салат готов для укупорки в банки и последующего хранения.

Цветная капуста консервированная

Зимние заготовки из овощей

Цветная капуста соленая

Маринованная цветная капуста по-корейски

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Маринованяцветная капуста

Цветная капуста по-корейски

Укупорка и хранение

Переложите готовый салат в стерилизованные банки, плотно укупорьте их и поставьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут. После этого, аккуратно извлеките банки, дайте им остыть и храните в прохладном месте. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусным салатом на протяжении всей зимы.

Маринованная цветная капуста

Овощное ассорти закрутки

Квашеная цветная капуста

Маринованная цветная капуста по-корейски

Капуста брокколи припущенная

Берегись водка

Салаты в баночках

Цветная капуста закатка

Цветная капуста в банке

Фотографии процесса приготовления

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить каждый этап приготовления салата на зиму с цветной капустой. Они позволят вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Приготовление этого салата станет увлекательным процессом, который вы захотите запечатлеть на фото и поделиться с друзьями.