Как приготовить крем заварной в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Приготовление заварного крема

Медовик с заварным кремом

Бисквитный торт с заварным кремом

Торт с заварным кремом

Эклеры с кремом

Ингредиенты для крема заварного

Для приготовления крема заварного вам понадобятся: молоко, яйца, сахар, ванильный экстракт и мука. Важно выбрать свежие и качественные ингредиенты, чтобы получить вкусный и нежный крем.

Молоко следует выбирать с высоким содержанием жира, чтобы крем получился более насыщенным и кремовым. Яйца желательно использовать комнатной температуры, это поможет им лучше соединиться с остальными ингредиентами.

Сахар можно подобрать по вкусу, в зависимости от предпочтений. Ванильный экстракт добавит приятный аромат и вкус крему. Мука должна быть высокого качества, без комков и посторонних примесей.

Выбрав все необходимые ингредиенты, вы готовы приступить к приготовлению вкусного заварного крема.

Торт медовик

Торт с заварным кремом

Торт с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом

Торт с заварным кремом простой

Торт Королевский медовик

Пошаговый рецепт с фото

Начнем с разогревания молока в кастрюле на среднем огне. В то время как молоко разогревается, в другой миске смешайте яйца, сахар и ванильный экстракт. Постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Когда молоко достигнет почти кипения, аккуратно влейте небольшое количество горячего молока в яичную смесь, постоянно помешивая. Затем верните смесь обратно в кастрюлю с оставшимся молоком. Продолжайте помешивать до загустения крема.

После этого уберите кастрюлю с плиты и дайте крему немного остыть. Затем можно начинать наслаждаться великолепным домашним кремом заварным. Украсьте его свежими фруктами или ягодами и наслаждайтесь вкусом!

Следуя этому пошаговому рецепту с фото, вы сможете легко и быстро приготовить вкусный крем заварной прямо у себя дома.